当店のかりんとうみそまんの特徴といえば、なんといっても三ケ日の名刹大福寺で作られている「大福寺納豆」を隠し味に使用しているところです。

大福寺納豆は大福寺伝製の日本の元祖といわれ、中国の明時代の僧によって伝来されて以来、足利七代将軍・今川義元・豊臣秀吉・徳川家康以下歴代将軍に献上されていたそうです。

その大福寺納豆と沖縄県産の黒糖、北海道産の小麦粉で生地をつくり、北海道帯広の契約農家「中藪農園」の小豆をあっさりとした漉し餡に炊き上げ、一つ一つ包んでふっくらと蒸しあげたみそまん。

きれいな油でこんがりと揚げてかりんとうのような食感にしあげてお召し上がりください。

黒糖と大福寺納豆の風味が揚げることで香ばしく、またほんのりとした塩味がなんともいえない旨味を醸し出しています。

※油で揚げた商品をお送りすると、油が染みてしまい風味が損なわれます。当商品は揚げていない状態のみそまんをお送りいたしますので、ご自宅で揚げていただきお召し上がりください。

賞味期限	発送日より4日(夏期3日)
アレルギー	小麦粉　大豆　卵
保存方法	常温保存 直射日光、高温多湿を避けお早めにお召し上がりください。